Leckeres Gebäck ist etwas, was Menschen schon lange Zeit genießen. Eines der bekanntesten ist der Kuchen namens „Das Geheimnis der Vulkaneiscreme“, der eine sehr einzigartige Herstellungsmethode hat, wird er doch direkt im Feuer gebacken. In diesem Artikel erfahren Sie mehr über die Herkunft und Zubereitung dieser süßen Überraschung sowie die Tradition, die sie mit sich bringt.
1. Was ist die Vulkan-Eiscreme?
Vulkan-Eiscreme: Was ist das?
Vulkan-Eiscreme ist eine frische Fruchteiscreme auf Eisbasis, die seit Herbst 2020 auf den deutschen Markt kam. Es ist eine vegane, glutenfreie und laktosefreie Produktlinie, die auf saisonalen und regionalen Produkten basiert.
Die Eiscreme verwendet Zutaten wie Fruchtsäfte und -saucen, Öle, Nüsse, Zucker, Stärke, Gewürze, Aromen und natürliche und künstliche Farbstoffe. Alle Zutaten werden mit frisch importiertem gefrorenem Obst zubereitet, um ein zuckerarmes und nährstoffsreiches Eis zu erhalten.
Die Vulkan-Eiscreme hat mehrere Geschmacksvarianten:
- Heidelbeere-Blaubeere
- Brombeere & Schwarzwälder Kirsch
- Beerenkombination
- Apfel-Rosenblüte
- Joghurt-Rhabarber
- Schokolade- Cranberry
Es ist auch in einer natürlichen Version ohne künstliche Farbstoffe und Zuckerzusätze erhältlich. Als Zusatz gibt es ein veganes Pralineneis und einen veganen Pfannkuchen.
2. Woher stammt die Vulkaneiscreme?
Die Zutaten für die Vulkaneiscreme
Der samoanische Eiscremehersteller, Geekai, verwendet frische Zutaten aus Samoan und ist dafür bekannt, nachhaltige und natürliche Produkte ohne künstliche Konservierungsstoffe oder Chemikalien herzustellen. Die Basiszutaten für die Vulkaneiscreme sind:
- Kokosnusscreme
- Kokosnussmilch
- Palmzucker
- Rohrohrzucker
- Brown Sugar
- Kokosöl
- Gewürze
Alle Zutaten werden aus Samoan bezogen und sorgfältig ausgewählt, um ein einzigartiges Aroma zu schaffen, das lediglich mit Gewürzen wie Zimt und Zitronengras verfeinert wird, um einen süßen und leichten Geschmack zu erzeugen.
Die Herstellung der Vulkaneiscreme
Geekai produziert die Vulkaneiscreme, indem er die Zutaten einer traditionellen Eiscreme-Rezeptur hinzufügt. Die Kombination dieser Komponenten gibt eine sehr cremige Eiscreme mit einem einzigartigen Geschmack. Die Mischung wird dann bei niedrigen Temperaturen gefroren, um eine reibungslose Textur zu schaffen. Da die Zutaten in Samoan hergestellt werden, bleiben sie meistens in ihrer ursprünglichen Form und behalten einen natürlichen Geschmack.
Die Geschichte hinter der Vulkaneiscreme
Die Vulkaneiscreme gilt als eine der beliebtesten Spezialitäten Samoans. Ursprünglich entwickelt aufgrund des Mangels an kommerziellen Eiscreme-Marken, setzte sich die Eiscreme schnell in der gesamten Insel durch. Dank der einzigartigen Kombination aus süßen Zutaten und Konsistenz wurde die Eiscreme zu einem Hit und ein unverwechselbares symbol für Samoan.
Die Erfolgsstory der Vulkaneiscreme
Die Vulkaneiscreme von Geekai ist eine der am meisten verkauften Eiscreme-Marken in Samoan. Seit der Gründung im Jahr 2016 wurde die Marke mit internationalen und lokalen Auszeichnungen geehrt und ist heute ein Symbol für die authentischen südpazifischen Aromen und kreative Rezepte.Die Vulkaneiscreme ist ein Synonym für den unvergleichlichen Geschmack Samoans geworden und die Hersteller sind stolz darauf, dass ihre Eis-Kreationen so viele Menschen erfreuen.
3. Was sind die Vorteile der Vulkan-Eiscreme?
Geschmack: Die Vulkan-Eiscreme ist bekannt für ihren unvergleichlichen Geschmack. Es wird aus frischen Zutaten hergestellt, wodurch sie schmackhafter und natürlicher wird. Daher hat es ein reines und einzigartiges Aroma.
Hohe Qualität: Da die Vulkan-Eiscreme frisch hergestellt wird, sind ihre Inhaltsstoffe hochwertig und nahrhaft. Es ist auch frei von künstlichen Aromen und Konservierungsstoffen, so dass sie gesund, lecker und natürlich bleibt.
Große Auswahl: Die Vulkan-Eiscreme ist in vielen verschiedenen Geschmacksrichtungen erhältlich. Es gibt Fruchtgeschmack, bekannte Sorten, wie Schokolade, Erdbeere und Vanille sowie neue, kreative Geschmacksrichtungen, die jeder gerne ausprobieren kann.
Nahrhaft: Vulkan-Eiscreme enthält eine gute Portion an Vitaminen und Nährstoffen, wie Zink und Phosphor, die für Ihre Gesundheit nützlich sind. Auch verschiedene Ballaststoffe und Proteine, die den Körper mit Energie versorgen, sind darin enthalten.
Vorteile:
- Unvergleichlicher Geschmack
- Aus hochwertigen Zutaten hergestellt
- Ohne künstliche Zusatzstoffe
- Viele Geschmacksrichtungen erhältlich
- Gesund und nahrhaft
4. Wie wird die Vulkan-Eiscreme hergestellt?
Die Herstellung von Vulkan-Eiscreme ist ein komplexer Vorgang, der viele einzelne Schritte beinhaltet. Dieser Abschnitt erklärt, wie sie hergestellt wird.
Der Produktionsprozess beginnt mit der Mischung der Zutaten. Mehl, Eier, Zucker und Speisesalz sind die Grundzutaten, die im Gefrierschrank beigefügt werden. Vanillesauce und eine spezielle Vulkan-Gewürzmischung qiven dem Eis seinen einzigartigen Geschmack.
Nachdem die Zutaten gemixt wurden, werden sie in eine gefrorene Schüssel gegeben. Die Schüssel wird anschließend für etwa 3 Minuten geschlagen, wodurch das Eis eine cremige Konsistenz erhält. Anschließend wird die Eismasse in eine Eismaschine gegeben und solange gemischt, bis sie perfekt geschmeidig ist.
Zuletzt müssen die Gefrierzeit und die speziellen Beigaben entsprechend dem gewünschten Geschmack und der Konsistenz des Eises bestimmt werden. Nach abgeschlossener Herstellung und Verpackung kann das fertige Eis an den Kunden ausgeliefert werden.
5. Welche Zutaten sind in der Vulkan-Eiscreme enthalten?
Vulkan-Eiscreme: Die Zutaten
Vulkan-Eiscreme besteht aus nur drei Zutaten:
- Vollmilch
- Eigelb
- Vulkanasche aus dem Tanna-Vulkan
Vollmilch und Eigelb sind die Grundlage für alle Eiscreme-Rezepte. Aus beidem wird die Eispaste zusammengemischt. Die Eispaste wird dann mit einem bestimmten Anteil an Eiswürfeln hergestellt.
Der einzigartige Zusatz, der Vulkan-Eiscreme ihr charakteristisches Aroma verleiht, ist die Vulkanasche des Tanna-Vulkans. Die Asche enthält Kaliummagnesiumsalze, Calcium- und Magnesiumverbindungen sowie kleine Mengen an Kieselsäure, die für den intensiven Geschmack verantwortlich sind.
Hinzu kommt, dass die Asche ein mineralisches, mineralhaltiges und leicht ätzendes Pulver ist. Es ist Bestandteil der Erdkruste und somit Teil des Vulkan-Eiscreme-Rezepts. Die Asche reichert das Eis mit natürlichem Geschmack und Mineralien an.
Die anderen Zutaten, wie Zucker, Sahne, Aromen und Farbstoffe, werden caschmäßig zugesetzt und geben der Vulkan-Eiscreme zusätzlich ihren einzigartigen Geschmack.
6. Gibt es Rezepte, um die Vulkan-Eiscreme selbst herzustellen?
Es ist sehr einfach, den eigenen, verführerischen volleiweißen Eis am Stiel nachzubauen. Mit den folgenden Rezepten kann man in kürzester Zeit sein eigenes Vulkan Eis herstellen – ein schmackhafter und gesunder Snack für heiße Sommertage.
Zutaten:
- 1/2 Liter Joghurt
- 100-150 ml Vollmilch
- 2 EL Süßstoff
- 1-2 EL Zitronensaft
- Ein paar Tropfen Himbeeressenz (optional)
In dem ersten Schritt muss der Joghurt mit der Milch und dem Süßstoff vermischt werden. Dann sollte man den Zitronensaft und die Essenz hinzufügen. Alle Zutaten müssen gründlich verrührt werden, damit jeder Löffel ein einheitliches Aroma und Konsistenz hat.
Im nächsten Schritt muss das Eismasse in eine platzsparende Eisform gegossen werden. Es ist wichtig, den Behälter gut zu säubern und zu desinfizieren, bevor man die Eismasse hineingießt. Dann muss der Behälter für ein paar Stunden für mindestens sechs Stunden in ein Gefrierschrank oder ein Kühlschrank gestellt werden.
Nach einigen Stunden ist die Leckerei fertig. Mit etwas Finesse kann man das Eis mit einigen Zutaten anreichern. Man kann Früchte oder Nüsse hinzufügen, was den Geschmack des letztendlich fertigen Eises noch intensiver machen wird. Und das war’s – die Leckerei ist fertig und bereit für den Konsum.
7. Fazit: Wie gut ist die Vulkan-Eiscreme?
Gesamtfazit
Die Vulkan-Eiscreme ist ein hervorragendes Produkt. Es ist sahnig, schmackhaft und in vielen leckeren Sorten erhältlich. Die Qualität ist sehr gut und der Preis ist für die meisten erschwinglich. Insgesamt bekommt die Eiscreme ein sehr gutes Fazit.
Pro:
- Die Sortenvielfalt ist bemerkenswert.
- Das Eis ist zarter, sahniger und aromatischer als herkömmliches Eis.
- Es hat einen festen Preis, der es einer breiten Masse zugänglich macht.
Kontra:
- Der Preis für die individuellen Becher ist etwas höher, als man erwartet hätte.
- Es ist nicht in allen Supermärkten erhältlich.
- Es sind keine kostenlosen Lieferoptionen verfügbar.
Verfügbarkeit
Das Eis ist in mehreren verschiedenen Geschmacksrichtungen erhältlich und ist in fast jedem Supermarkt oder Einzelhandelsgeschäft zu finden. Es gibt auch ein paar Online-Händler, die das Produkt anbieten.
8. Wie kann man die Vulkan-Eiscreme bekommen?
Die Vulkan-Eiscreme ist eine aufregende Ergänzung zu jeder Sommerfeier oder einfach nur zu einer köstlichen Nacht voller Geschmack und Lebendigkeit!
Laut Evington Foods, dem Hersteller von Vulkan-Eiscreme, ist die Eiscreme in den meisten Lebensmittelgeschäften in Großbritannien, Irland und den USA erhältlich. Es gibt auch einige Online-Shops, die die verschiedenen Sorten und Geschmacksrichtungen der Vulkan-Eiscreme verkaufen. Einige davon sind:
- Amazon
- Kohls
- Walmart
- Target
Es gibt auch mehrere andere Optionen, die es Ihnen ermöglichen, die Eiscreme zu bekommen. Einige Websites bieten regelmäßig Rabatte, die es Ihnen ermöglichen, die Vulkan-Eiscreme zu einem reduzierten Preis zu bekommen. Außerdem haben manche Online-Shops die Möglichkeit, einzelne Eiscremes oder eine Sammlung zu kaufen, um mehr zu sparen.
Sie können auch Ihre eigene Vulkan-Eiscreme zu Hause machen. Sie benötigen ein paar grundlegende Zutaten und ein paar lebensmittelechte Behälter, um Ihre Eiscreme herzustellen. Ein Rezept für selbstgemachte Vulkan-Eiscreme kann online gefunden werden. Es wird empfohlen, dass Sie die Rezeptvorschläge befolgen, um die authentische Vanille- und Schokoladengeschmacksnote zu erhalten.
Das Geheimnis der Vulkaneiscreme ist eine leckere und überraschende Schleckerei, die in den letzten Jahren enorm an Beliebtheit gewonnen hat. Am besten schmeckt sie, wenn man sie selber zu Hause macht. Probieren Sie es bald aus und genießen Sie die perfekte Kombination aus süßer Creme und knuspriger Kruste.