Die Wissenschaft der Schwerelosigkeits-Gastronomie: Kochen im Weltraum
Innere Schwerelosigkeit erfordert neue Technologien, um im Weltraum zu kochen. Köche müssen regenerierbare Materialien und ernährungsphysiologisch verträgliche Zutaten verwenden, um leckere Gerichte mit wenigen Ressourcen herzustellen.