Die Zukunft der Ernährung: Insekten, Algen und synthetisches Fleisch
Insekten, Algen und synthetisches Fleisch gehören zur Zukunft der Ernährung. Der Grund: Die steigende Weltbevölkerung und der Klimawandel machen es notwendig, ressourcenschonende Alternativen zu traditionellen Fleischprodukten zu finden. Insekten liefern…