Der Sommer ist da und damit die perfekte Gelegenheit, um im Freien zu entspannen und fröhlich zu feiern. Aber was die Party erst so richtig launig macht, sind köstliche Cocktails! Welche Drinks eignen sich am besten für einen Sommerabend? Hier erfahren Sie es: wir präsentieren Ihnen die besten Coktail-Rezepte und zeigen Ihnen, wie Sie diese exotischen Mixgetränke einfach selbst zubereiten können.
I. Kräftige Sommer Drinks
Der Sommer ist die perfekte Jahreszeit, um erfrischende Drinks zu genießen. Wir empfehlen die kräftigsten Sommerdrinks, die Sie dazu anregen, die Sonnenstunden zu genießen.
1. Pimm’s Cup
Pimm’s Cup ist ein erfrischender Sommerdrink aus London, der auf Gin basiert. Es wird mit Ginger Ale aufgegossen, bevor Gurke, Minze, Zitrone und Orange hinzugefügt werden. Pimm’s Cup ist ein trinkfertiger Drink, der einfach, aber köstlich ist.
2. Aperol Spritz
Aperol Spritz ist der perfekte Spritz, um das anfängliche Sonnenlicht zu genießen. Kombiniert Aperol und Prosecco in einem Glas und toppt es mit Sodawasser ab. Ein einfacher Drink, aber definitiv ein Muss für heiße Tage.
3. Margarita
Ein klassischer Sommerdrink, der unsere Liste der lebendigen Getränke nicht vervollständigen würde. Margarita ist ein Cocktail auf Tequila-Basis, der mit Zitronen- und Orangensaft hergestellt wird. Mit seiner salzigen und süßen Note wird Margarita Sie köstlich erfrischen.
4. Caipirinha
Caipirinha ist der perfekte Sommerdrink mit brasilianischen Ursprüngen. Der Drink wird aus Cachaça-Brennerei, Zucker und Limetten hergestellt. Es ist ein bisschen süßer als die anderen und perfekt für alle, die einen süßen Kick brauchen.
II. Süß und erfrischend
Limonade
Limonaden sind süß und erfrischend und ein absoluter Klassiker unter Getränken. Sie werden normalerweise aus Wasser, Zucker, Säuren und Gewürzen oder Fruchtgeschmacksstoffen hergestellt. Limonaden können in einer Vielzahl von Geschmacksrichtungen angeboten werden – von fruchtig und süß bis zu würzig und erfrischend. Besonders beliebt sind Limonaden mit sauren Zitrusgeschmacksrichtungen.
Eistee
Eistee ist auch ein hervorragendes Getränk, das süß und erfrischend schmeckt. Es besteht normalerweise aus kaltem Wasser und naturbelassenem Tee, der auf zahlreiche Arten zubereitet werden kann. Eistee kann mit verschiedenen Gewürzen und Fruchtaromen angemerkt werden, wobei Apfel- und Zitrusgeschmäcker besonders beliebt sind.
Fruchtsaftschorle
Fruchtsaftschorlen sind eine weitere erfrischende und köstliche Alternative, die normalerweise aus Fruchtsaft und Mineralwasser gemacht wird, wobei die Menge an Fruchtsaft je nach persönlichem Geschmack angepasst werden kann. Für eine ausgeprägte süße und einen satten Geschmack können Sie Ihre Fruchtschorle auch mit Honig, Zucker oder Ahornsirup süßen.
Smoothies
Smoothies sind ein beliebter Snack und können salonfähig lecker und erfrischend sein. Smoothies bestehen normalerweise aus frischem oder gefrorenem Obst, Milch, Joghurt, Saft oder Wasser und sind eine gute Möglichkeit, Nährstoffe in das tägliche Frühstück aufzunehmen. Smoothies können in vielen Variationen hergestellt werden, mit einer Vielzahl von Geschmacksrichtungen. Darunter:
- Blaubeer- und Bananensmoothie
- Schwarzkirsch-Smoothie
- Erdbeer-Joghurt-Smoothie
- Mango-Ananassmoothie
- Kiwi-Minz-Smoothie
III. Köstliche Aromen
Genießen der verlockenden Düfte
Die Gewürze und Aromen, die beim Kochen verwendet werden, spiegeln das Beste der kulinarischen Welt wieder. So kann ein einziger Geruch eine Vielfalt von Gefühlen hervorrufen, die sich auf den Geschmack des Gerichts auswirken.
Ein Roastbeef, das in einem Ofen gebacken wird, verbreitet erstaunliche Aromen, die das gesamte Haus erfüllen. Unmengen an Kräutern und Gewürzen, die beim Kochen dieses Rezepts verwendet werden, geben eine sonderbare und einzigartige Balance an Düften, die begünstigt werden, wenn sie gemeinsam kombiniert werden.
Die Aromen von einem rustikalen frischen Brot können für sich allein stehen. Es verströmt einen einzigartigen Geruch nach nahrhaftem Mehl und dem zarten Aroma von Butter. Bei süßen und herzhaften Gebäcken, wie Kuchen und Quiches, erzeugen sogar die winzigsten Spuren von Zucker und einer Vielfalt an Gewürzen, wie Anis, Veilchen und Zimt, wundervolle und anregende Aromen.
Aromen zusammen zu mischen kann ein erstaunliches Geschmackserlebnis erschaffen und die Düfte können magisch sein. Ein paar Beispiele solcher Gewürz- und Aromen-Mixturen sind:
- Zitrusfrüchten und Kardamom
- Gurke, Dill und Limette
- Rosmarin und Knoblauch
- Kurkuma und Ingwer
IV. Erfrischendes Wasser
Egal ob man seinen Durst löschen, seine Speisen begleiten oder seinen Körper stärken will – Wasser ist eine erfrischende und lebenswichtige Quelle, die wir alle unserem Organismus zur Verfügung stellen müssen, um gesund zu bleiben.
Es ist dabei wichtig, dass man hochwertiges Wasser trinkt, das nicht mit schädlichen Substanzen belastet ist, und dass man es des Öfteren auswechselt, um eine Unter- oder Übersäuerung zu minimieren.
Eine ausgewogene Wasserzufuhr ist essentiell, denn Flüssigkeit unterstützt den Körper bei der Ausscheidung von Giftstoffen und hilft zudem, die Organfunktionen aufrecht zu erhalten.
Essez Acht auf:
- Bewegung und richtiges Training: Um die Fähigkeit des Körpers zur Wasserresorption zu optimieren, ist Bewegung und Training anzUSTreben.
- Kalorienarme Nahrung: Kalorienarme Nahrung ist eine Grundvoraussetzung, um eine gesunde Wasserzufuhr zu gewährleisten.
- Vitamin C: Vitamin C ist ein wichtiges Element, um die Konzentration und die Aufnahme von Wasser zu erhöhen.
- Verringerung von Koffein: Koffein entwässert den Körper und sollte daher in Maßen konsumiert werden.
V. Mixen Sie Ihren Lieblings-Cocktail
Es gibt viele leckere Cocktails, die man zu Hause machen kann. Ein eigener Lieblings-Cocktail ist etwas ganz Besonderes.
Um den perfekten Lieblings-Cocktail für sich zu mixen, kann man entweder bekannte Rezepte verfeinern oder ein eigenes Rezept aus mehreren ausprobieren. Einige grundlegende Schritte, die zu beachten sind:
- Wählen Sie einen alkoholischen Basiskomponenten (z.B. Whiskey, Rum, Wodka).
- Fügen Sie Säfte oder Sirup hinzu (z.B. Orangensaft, Zitronensaft, Cranberrysaft).
- Fügen Sie gekühlte Wasser oder Sodawasser hinzu, um den Cocktail abzurunden.
- Geben Sie vorsichtig Eiswürfel hinzu.
Verfeinern Sie Ihren Cocktail! Mit den richtigen Zutaten lässt sich der Cocktail aufpeppen, wie zum Beispiel mit weiteren Spirituosen, süßen oder sauren Likören oder Gomasio (geröstetes Salz). Entdecken Sie, was Ihnen schmeckt!
Die Möglichkeiten einen individuellen Lieblings-Cocktail zu mixen, sind endlos. Vergessen Sie nicht, eine Prise Kreativität hinzuzugeben. Genießen Sie Ihren persönlichen Cocktail!
VI. Alkoholische und alkoholfreie Drinks
- Ein alkoholischer Drink ist der Klassiker des Cocktails. Es sind Getränke die eine Kombination aus Alkohol, Süßstoffen, Säuren, Gewürzen und Aromen enthalten.
- Populäre alkoholische Drinks erster Wahl sind häufig Wodka Martini, Gin Tonic und Whisky Sour.
- Alkoholfreie Drinks geben eine Einführung in die Cocktailmixer-Welt. Sie sind süß, erfrischend und nicht so stark.
- Gute alkoholfreie Cocktails beinhalten häufig Zutaten wie Erdbeer- oder Ananassaft, Limonade, Sodawasser oder Eistee.
Eine Sache ist sicher: Alkoholische Cocktails sind eine einmalige Erfahrung, aber alkoholfreie Drinks sind auch ein tolles Erlebnis. Viele Menschen trinken alkoholfreie Cocktails, weil sie sich um ihre Gesundheit sorgen oder eine niedrigere Alkoholaufnahme bevorzugen.
Mindestens ebenso wichtig ist, dass es eine fantastische Möglichkeit gibt, Gruppen zu unterhalten oder einfach einen schönen Abend zu genießen, ohne sich Gedanken über übermäßigen Alkoholkonsum machen zu müssen.
Alkoholfreie Cocktails können mit einer Vielzahl von Eiswürfeln, bunten Garnierungen und anderen Gewürzen und Aromen aufgepeppt werden. Einige Beispiele sind die Virgin Colada, Mocktails, Frucht-Smoothies, Kräutersäfte und viele mehr.
Auch wenn es aufregend und verlockend ist, einen alkoholhaltigen Drink zu bestellen, können alkoholfreie Drinks eine ebenso volle Erfahrung sein. Sie bieten eine gesunde Option zu normalen Cocktails, und sie sind genauso schmackhaft und lecker wie ihre alkoholischen Verwandten.
VII. Erfrischende Garnierungen
Garnieren Sie Ihre Speisen mit intensem Geschmack
Garnierungen machen einfache Gerichte zu etwas Besonderem. Mit intensivem Geschmack bereichern Sie Ihr Essen und machen es für Ihre Gäste zu einem besonderen Erlebnis.
Das sind einige interessante Ideen:
- Karamellisiertes Popcorn.
- Walnüsse für Salate oder Schokoladen- und Nusskuchen.
- Gefrorener Joghurt mit karamellisierter Butter und Mandelflocken.
- Frisches Obst wie Äpfel, Pflaumen und Zitronen.
- Röstzwiebeln.
Eine einfache Hollandaise-Sauce kann hervorragend zu Gemüsegerichten passen. Mit etwas Knoblauch, frischer Butter und einem Hauch Sherry-Essig erhält man eine exotische Note, die sehr gut zu Fischgerichten passt.
Salatdressing ist eine großartige Möglichkeit, um ein bisschen Farbe und Würze in den Salat zu bringen. Mit Zitronensaft, Senf, Honig und Olivenöl wird das Grunddressing geben. Frische Kräuter, knackige Bacon-Stücke und ein paar gehackte Tomaten lassen sich perfekt dazu kombinieren.
Eine schmackhafte Kruste, wie z.B. Semmelbrösel, Paniermehl oder Pankomehl verleiht jedem Gericht einen besonderen crunch. Mit etwas Parmesan, Chili und Koriander kann ein einfaches panierter Fisch zu einem ganz besonderen Geschmackserlebnis werden.
VIII. Los geht’s mit den Sommer-Cocktails!
Sauer Spezial! Grenadine und Zitronensaft in einem schönen Verhältnis vereinen sich zu einem fruchtig-scharfen Cocktail, der prima zu einem sommerlichen Picknick passt. Am besten eignet sich ein Weißwein als Basis, aber selbstverständlich auch ein alkoholfreier Saft. Wer den Drink noch süßer mag, kann zusätzlich etwas in Sirup eingeweichte Erdbeeren dazugeben:
- 1 EL Grenadine
- 2 EL Zitronensaft
- 3 EL Weißwein oder alkoholfreier Saft
- Optional: etwas in Sirup eingeweichte Erdbeeren
Fülle dazu einfach alles in ein langes Glas, und sorge für die nötige Abkühlung, z.B. durch Eiswürfel. Strand und gute Laune sind optional.
Banana-Split-Cocktail Wer Vorbereitungen für die nächste Poolparty schmiedet, ist mit diesem erfrischenden Cocktail bestens beraten. Dieser eignet sich insbesondere für den Sommernachmittag – so wie der Name schon erahnen lässt.
- 2 EL Aprikosenkonfitüre
- 1 TL Maracujasaft
- 30 ml Bananensaft (oder 1 reife Banane)
- 30 ml Kokosmilch
- 30 ml Sahne
- 30 ml Apfelsaft
Vermische alle Zutaten mit dem Pürierstab, bis eine möglichst glatte Konsistenz erreicht ist. Anschließend abseihen und in Gläser füllen. Mit Maracuja-Konfetti, Bananenscheiben und Kokossplit dekorieren – fertig ist der esoterische Cocktail.
Es gibt noch viele andere fantastische Sommer-Cocktails, die Sie Ihren Gästen anbieten können. Probieren Sie etwas Neues aus, oder finden Sie ein Lieblingsrezept, an dem Sie sich festhalten können. Genießen Sie die Sommermonate und kreieren Sie ein unvergessliches Erlebnis für Ihre Gäste mit den sommerlichsten Cocktails.